Ingredientes (6 - 8 porciones aprox)
120 gr de harina de avena
2 huevos
1/2 taza de leche descremada
2 cucharadas de cacao
1 y 1/2 scoop de proteína de vainilla (pueden omitirla)
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvos de hornear
Stevia a gusto
Mantequilla de maní
Preparación
Mezcla todos los ingredientes a excepción de la mantequilla de maní, primero los húmedos (Huevos, leche, vainilla), luego los secos (harina, proteína, cacao y polvos de hornear), agrega endulzante, verifica el dulzor y listo, puedes hacerlo todo en la licuadora.
Pre calienta el horno a 200º y vierte una cucharadita de la mezcla en un molde para cupacakes (si no son de silicona, engrasa previamente). Luego agrega una cucharadita de mantequilla de maní y nuevamente una cucharadita de la mezcla hasta cubrir las 3/4 partes del molde. Llevar al horno por 20 a 25 minutos. Deja enfriar y disfruta 😍
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