Pan nube Keto, pero en casa.
Ingredientes:
2 huevos
50gr de jamón de pavo
100gr de pechuga de pollo a la plancha
2 laminas de queso cheddar
polvos de hornear y sal
Preparación:
En un bowl agrega un huevo, una pizca de sal y media cucharadita de polvos de hornear. Bate muy bien los ingredientes hasta formar una mezcla homogenea y lleva al sarten antiadherente previamente calentado con un poco de aceite de oliva. Cuando comience a burbujear, es momento de voltear. Repite el proceso y haz la otra parte de tu pan "nube"
Una vez listas ambas partes de tu pan, agrega el jamon de pavo, la pechuga de pollo y el queso cheddar, pon la parte de arriba de tu pan y lleva al horno, airfryer a 200° por 3 a 6 min o microondas por 3 min. Y listo para disfrutar!
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